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　　此次展览会，有来自重庆的老字号品牌馨田火锅油碟的精彩展区。展台上，火锅里的红油正在翻滚，工作人员将新鲜的毛肚、鸭肠、丸子、豆皮等食材快速涮煮，随后亲手捞出，分发给期待已久的观众。香气四溢的红油火锅配合独特的油碟蘸料，吸引了众多消费者驻足品尝。一位已经在北京经营重庆火锅十余年的商家表示：“我一直使用这家的油碟，味道特别赞！它们采用湖北和埃塞俄比亚的优质芝麻原料，通过自主研发的低温压榨技术，最大程度保留了原料的营养及香气。”