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　　此次活动的“鸭”轴好戏是招牌菜品 “桂花香酥烤鸭”。主厨团队经过数月钻研改良，在众多食材中反复挑选，升级了2款烤鸭蘸料，在保留经典风味的基础上，为这道 “镇店之宝” 挑选了新 “搭档”—— 桂花跳跳糖和辣子椒盐。当酥脆的鸭皮蘸上融合了桂花清香、砂糖甜蜜与芝麻香气的桂花跳跳糖，一口吃上，跳跳糖在舌尖迸发的跳跃感与烤鸭的醇厚滋味奇妙碰撞。精心调配的辣子椒盐选用四川汉源上等花椒、芝麻、花生米、干辣椒，慢火焙烤至干香，纯手工粉碎，味道椒麻咸香，搭配鸭翅咸香酥麻回味悠长。既有对传统美味的致敬，更有令人耳目一新的味觉体验。