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日期:2025-07-14 02:40 | 人气:

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  经了解,罂粟壳其实就是干燥之后的罂粟果壳,其采制通常在秋季,当罂粟的果实充分生长但尚未成熟的时候,割取药用的浆汁后,摘下果实破开,除去种子、枝梗之后再将其晒干。罂粟壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度也不高,但其成分同样包括、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱。虽然食用罂粟壳产生的兴奋感没那么明显,但若长期食用含罂粟壳的火锅食品,容易出现发冷、头晕、乏力、犯困等症状,严重者还可能引起内分泌失调、消化不良等后果。

  完整的罂粟壳呈椭圆形或瓶状卵形,一头尖,另一头呈6-14条放射状排列的冠状物,从外观上是可以识别的。不过更多的时候,“罂粟壳火锅”很难被食客发觉,因为有一些不法商家的火锅店通常不会把完整的罂粟壳放入汤中熬煮,而是将罂粟壳碾成粉状,直接添加在食物中,或者将其和香葱、姜片等一起做调料,还有的把它与辣椒粉混在一起,做成辣椒油……在这种情况之下,只有通过专业的检测机构进行成分检测,才能将罂粟壳成分含量等检测出来。

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