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　　进入了冬天以后，火锅是很多人都喜欢吃的一种美食，其实大家应该都经常吃，有的人是在饭店里面吃的，也有人是在自己家里吃的，和朋友聚在一起吃火锅，是非常热闹的，而且火锅吃完以后，整个身体都是暖和的，特别舒服，不管是南方人还是北方人，吃火锅的时候都要搭配上一些蘸料，这4种蘸料，是吃火锅必须会调的，少了任何一种，那说明你都不是真正的吃货，现在很多火锅店里面的蘸料，都是需要自己搭配的，这些都不会的话，那你吃的火锅肯定不会好吃。