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　　10月15日至19日，海南溪北邦兴食品科技有限公司（以下简称“溪北邦兴”）携拳头产品——【有风小岛铺前糟粕醋】强势登陆天津第二十二届中国国际农产品交易会、第十届中国（重庆）国际火锅产业博览会、海南鲜品成都推介会及第三届海南国际热带食材供应链博览会 ，以“海南风味，健康领鲜”为主题，掀起了一股热带美食风暴。展会期间，溪北邦兴凭借“源头工厂直供、灭菌常温保质期6个月、独家发酵工艺、零添加健康标签”四大优势，累计吸引40余家大型供应链及餐饮企业深度洽谈，现场签约意向订单突破800万元，成为连接海南传统风味与全国餐饮市场的重要桥梁。

　　近年来，随着《海南省特色餐饮产业发展规划（2025-2030年）》的落地，以糟粕醋为代表的海南传统发酵食品迎来发展黄金期。据文昌市出台的《糟粕醋产业高质量发展三年行动方案（2025—2027年）》显示，2027年全省糟粕醋相关产品市场规模预计将达10亿元。作为海南本土领头企业，溪北邦兴依托海南大学食品科学与工程学院热带健康食品生物制造团队联合研究的技术支撑，在糟粕醋的起源地文昌市建立2400平方米现代化生产工程，并选用海南优质粳米，通过独家发酵工艺还原传统风味，目前单日产能达15吨，峰值产能可达45吨，稳居行业前列。