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　　除了以上三大香料功臣之外，泰式冬阴功汤中的辣味还要有鸟眼辣椒的加入，它提供的是冬阴功汤的辛辣之味，这种辣椒超级之辣，好像是埋在泰式菜中的一个地雷，挖到它之后就会辣到两眼泪汪汪，另外东南亚风十足的调料也都在冬阴功汤中贡献着力量，比如用小鱼小虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后制成的琥珀色调味品的鱼露提供着非同寻常的鲜味来源，芫荽籽、桂皮、茴香、八角等多种香辛料的复合调味而成的咖喱，为食物添加色香味之外，更能促进胃酸分泌，令人胃口大增，还有椰汁的加入让冬阴功汤的颜值加分……