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　　(10)香料：{小茴香}有特异香气，具行气止痛，健胃散寒之功效{八角}芳香微甜，可开胃祛寒{桂皮}香味浓烈辛辣微甜，具有暖脾胃，止泻，补元阳的效果{香叶}香气浓郁，可增香去异味，促进食欲{白豆蔻}香味足，有暖胃消食，化痰止咳的作用{草果}健脾逐寒，抗疟疾{山柰}气味芳香，主治急性肠炎、消化不良、腹泻、胃寒、牙痛、风湿{灵草}香气浓烈，治风寒{排草}止咳，调理月经不调，去风湿，主要作用还是防腐～～～注意的是香料的总用量占总原料重量的1%——1.5%，放多了就适得其反了。