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　　必胜汉堡选择切中“一人食”赛道，并不令人意外。随着单身经济和快节奏生活方式的兴起，一人食经济在中国正快速增长。中研普华产业研究院数据显示，2024年中国“一人食”市场规模达8000亿元。另据Media Research（艾媒咨询）数据显示，2024年中国消费者一个人进餐时选择的种类中，米饭类快餐、粉/面/意粉、汉堡薯条位列前三，占比依次为54.01%、51.90%、44.73%。必胜汉堡也试图接住这一波持续释放的红利。