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　　今天，我不想站在上帝视角说什么“早有预兆”，也不想堆砌冰冷的数据和专业术语，就以一个见证过它巅峰、也吐槽过它短板的普通人视角，跟大家聊聊自嗨锅的故事——它如何从一片空白中崛起，如何被资本和流量捧上神坛，又如何一步步把一手好牌打得稀烂。更重要的是，透过它的兴衰，我们能看清网红品牌的致命陷阱，也能找到普通人买速食、创业者做品牌的避坑指南，这才是我们关注这个热点的线年说起吧，那一年，自嗨锅正式诞生，创始人是蔡红亮——一个已经靠百草味赚得盆满钵满的创业者。2017年，他把百草味以9.6亿元的价格卖给好想你，手里握着大把现金，正四处寻找下一个风口。

　　明星代言轮番上阵，谢娜、林更新、华晨宇等半个娱乐圈的人都曾为它站台，打造出“半个娱乐圈都在吃自嗨锅”的盛况；影视剧植入更是铺天盖地，《少年派》《安家》等热门剧里，主角加班、租房时，手里捧的永远是自嗨锅，悄悄把“吃自嗨锅”和“年轻潮流的生活方式”绑在了一起；线上，抖音、小红书等平台的头部主播、素人博主疯狂种草，一句“自嗨锅，随时随地嗨一下”的口号，传遍了全网；线亿元的广告合约，在电梯里进行饱和攻击，不管你是上班、回家，都能看到自嗨锅的广告，想不记住都难。

　　1. 不买定价过高的网红自热食品，优先选择性价比高的品牌，同等价格下，对比食材分量和口味；2. 购买时，查看包装是否完好，加热包是否有破损，操作说明是否清晰，有无安全警示；3. 尽量选择有自有工厂、品控体系完善的品牌，避免购买代工厂生产的“贴牌产品”；4. 使用时，一定要用冷水加热，不要用热水，加热时不要密封盖子，放在平稳、耐高温的地方，远离儿童和易燃易爆物品；5. 若发现自热食品有异味、异物，或者加热包异常，立即停止使用，不要食用。