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　　明星做餐饮，是一种新的餐饮营销模式。陈赫的贤合庄、黄晓明的烧江南、孙艺洲的灶门坎，“幕后推手”都指向同一家公司——四川至膳餐饮集团，此公司亦为创立3年开店300家的谭鸭血的母公司。湖北缔造流量文化传媒有限公司，则是火凤祥、辣斗辣、鲜乐门、徐记海鲜、贤合庄等一众爆火品牌的“幕后推手”。明星餐饮店的成功，让许多明星和餐饮行业公司发现了可复制的“流量密码”——由明星在“前台”造势引流，专业餐饮公司负责品牌运营、招商以及供应链管理，吸引更多加盟商加盟。不少明星餐厅都是餐饮公司利用明星效益批量孵化，一面利用粉丝增加人气，一边收取高额加盟费。